A Gran Cave promove, nos dias 30 e 31 de outubro (quinta e sexta-feira) , a partir das 18h, a última edição de 2025 da Noite de Trufas, experiência gastronômica que celebra um dos ingredientes mais sofisticados e valorizados da culinária mundial: as trufas italianas. Para encerrar a temporada, o evento traz as raras trufas de outono, reconhecidas pelo perfume marcante e sabor profundo. O menu especial é assinado pelo chef Harum Katharian, que preparou uma sequência exclusiva de pratos pensada para exaltar o melhor do ingrediente. Entre as criações, estão: • Foie gras grelhado com trufas frescas • Ossobuco com polenta mole e trufas • Brownie com creme de trufas “Trabalhar com trufas de outono é um privilégio. Elas têm características muito particulares — um perfume terroso e profundo, que transforma cada prato em algo memorável. Nesta edição, quisemos unir técnica e emoção, levando o público a sentir o verdadeiro espírito da cozinha italiana contemporânea”, destaca o chef Harum Katharian. A harmonização fica por conta da sommelière e chef Francielly Ramos, que selecionou vinhos especiais para potencializar cada sabor e tornar a experiência ainda mais sensorial. “A Gran Cave nasceu do desejo de proporcionar momentos únicos, e a Noite de Trufas representa exatamente isso. É uma celebração da boa mesa e das experiências que envolvem os sentidos. Encerrar a temporada com as trufas de outono é o nosso jeito de brindar o ano com sabor e exclusividade”, afirma Francielly. As vagas para o dia 31/10 já estão esgotadas e restam poucas para o dia 30/10. O evento acontece na loja Gran Cave, localizada em Mata da Praia, Vitória. Serviço – Noite de Trufas Gran Cave 📍 Gran Cave – Mata da Praia, Vitória/ES 📅 30 e 31 de outubro de 2025 ⏱ A partir das 18h ☎️ Informações e reservas: (27) 99268-9845
Escola Americana de Vitória inaugura Campus Aeroporto nesta quarta (29)
Com investimento de R$ 100 milhões, o Grupo Buaiz inaugura nesta quarta-feira (29) o Campus Aeroporto da Escola Americana de Vitória (EAV), um dos primeiros empreendimentos instalados no sítio aeroportuário da capital. A nova unidade amplia o alcance da instituição, que agora conta com os campi Álvares e Aeroporto, e iniciará suas atividades em 2026 com turmas do Middle School e High School. Para o presidente da EAV, Americo Buaiz Filho, o novo campus reforça o compromisso do grupo com iniciativas transformadoras. “Nada é mais relevante do que a educação, que transforma, gera oportunidades e cidadania. Assim como fomos pioneiros na Buaiz Alimentos, na Rede Vitória e no Shopping Vitória, somos agora com a Escola Americana de Vitória, trazendo ao Estado um modelo de ensino verdadeiramente internacional”, afirma. Em apenas sete anos, a EAV consolidou-se como referência em ensino internacional, atraindo famílias interessadas em um modelo educacional contemporâneo e de excelência. “Ampliamos nossa proposta educacional com um ambiente moderno e inspirador, preparado para formar alunos com visão internacional e identidade capixaba”, destaca Mariana Buaiz. Com foco em inovação, sustentabilidade e bem-estar, o Campus Aeroporto foi projetado para oferecer uma das mais modernas estruturas esportivas educacionais do Estado, ocupando cerca de 6 mil m². O complexo inclui duas quadras de tênis, duas quadras poliesportivas cobertas, campo de futebol, quadras de areia, quadra de pickleball, área de alongamento, espaços para tênis de mesa e estrutura para bola ao mastro. A proposta é que o esporte atue como pilar fundamental da formação integral dos alunos, com equilíbrio entre desenvolvimento físico, emocional e acadêmico. Além disso, mais de 28 mil m² do novo campus são dedicados a áreas de convivência ao ar livre, pensadas para favorecer socialização, relaxamento e bem-estar. O espaço contempla jardins, áreas sombreadas, locais para alongamento, yoga e ambientes de contemplação, incentivando uma rotina equilibrada entre estudo, movimento e qualidade de vida. Reconhecida como a única escola verdadeiramente internacional do Espírito Santo, a EAV segue padrões acadêmicos globais — Common Core Americano, MYP (IB) e AP. A instituição oferece imersão total em inglês e formação voltada a competências cognitivas, socioemocionais e interculturais. “O Campus Aeroporto materializa nossa visão de futuro, uma escola que inspira, transforma e conecta o Espírito Santo ao mundo”, afirma Cristiano Carvalho, CEO da EAV. 100% de fibra ótica A tecnologia também é um diferencial. Certificada como Apple Distinguished School, a EAV integra recursos digitais ao aprendizado de forma estratégica. A nova unidade contará com rede 100% em fibra óptica, além de telas interativas 4K com proteção antimicrobiana, promovendo experiências pedagógicas colaborativas e inovadoras. O projeto arquitetônico do campus é assinado pelo Estúdio Protobox, sob a liderança dos arquitetos e professores Wilson Barbosa Neto e Renata La Rocca, priorizando integração, sustentabilidade e eficiência ambiental, com ventilação cruzada, iluminação natural e materiais de baixo impacto. A obra foi executada pela Retrofit Engenharia, empresa especializada em infraestrutura educacional. O Campus Aeroporto representa um marco na expansão da Escola Americana de Vitória. As matrículas já estão abertas tanto para a nova unidade quanto para o Campus Álvares, que segue oferecendo vagas da Educação Infantil (Preschool) ao Ensino Fundamental I (Elementary).
Vendas são a base do negócio, defende palestrante do Act!on Experience 2025
Especialista em liderança comercial, Fábio Oliveira destaca que as empresas que prosperam são as que colocam o setor de vendas no centro das decisões estratégicas Por que algumas empresas prosperam enquanto outras desaparecem? A resposta, de acordo com o especialista em vendas e liderança comercial Fábio Oliveira, está na capacidade de transformar o setor de vendas em um eixo central da estratégia de um negócio. Ele é um dos nomes confirmados no Act!on Experience 2025, evento que será realizado nesta quarta-feira (29), reunindo profissionais e executivos para discutir tendências e soluções tecnológicas que estão transformando a vida das pessoas. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam que cerca de 60% das empresas no Brasil encerram suas atividades antes de completar cinco anos. Para Fábio, esse número mostra que “estar no mercado” não é suficiente: é preciso ter uma estrutura que garanta resultados previsíveis e crescimento constante. Segundo ele, muitas organizações são planejadas para funcionar, mas não para vender. “Enquanto a operação responde à demanda, o setor comercial é quem a estimula”, explica. Quando essa lógica se inverte, o crescimento trava e a empresa se distancia do mercado. Com experiência como mentor de equipes de alta performance, Fábio defende que vender vai além de persuadir: envolve compreender comportamento humano, gerar valor e construir confiança. “O foco em vendas não transforma apenas as empresas, mas também as pessoas”, afirma. Para o especialista, o cenário competitivo atual exige que os negócios coloquem a área comercial no centro. Com margens mais apertadas e consumidores buscando valor real, aquelas que enxergarem a venda como base estratégica terão maior sustentabilidade. “Quem internaliza essa verdade não apenas domina mercados, mas constrói o futuro com solidez e propósito”, finaliza. A quarta edição do Act!on Experience será realizada no Ilha Buffet, em Vitória, e promete ser um marco para o ecossistema de inovação capixaba. Totalmente gratuito, o evento reunirá empresas, startups, autoridades e profissionais da academia para debater inteligência artificial, redes neurais, internet das coisas (IoT), business intelligence (BI) e analytics. Promovido pela Associação Capixaba de Tecnologia (Act!on), em parceria com a Assespro-ES, o evento terá ainda uma área de estandes e a estreia do Prêmio Destaques Act!on 2025, que reconhecerá empresas e empreendedores de destaque no setor. Também está prevista a Rodada de Negócios Sebrae, das 8h30 às 12h30, com foco em soluções tecnológicas e novas parcerias. Se quiser, posso: ✅ inserir uma chamada mais forte no início ✅ ajustar a ordem dos parágrafos conforme o padrão News ES ✅ montar versão enxuta para carrossel-reportagem ✅ acrescentar aspas de mais alguém, se tiver disponível
Praia da Costa ganha nova academia Four Life com mais mil metros quadrados
Com estrutura moderna e proposta que une tecnologia, acolhimento e atendimento especializado, a Four Life Academia acaba de abrir as portas na Praia da Costa, em Vila Velha. O empreendimento é comandado pelo professor de Educação Física Rodrigo Nogueira Ramos e pelo sócio André Buzetti Furtado, engenheiro e mestre em logística. Depois de mais de 22 anos atuando no mercado fitness, Rodrigo decidiu tirar do papel o modelo de academia que sempre quis para trabalhar e treinar — um espaço voltado à transformação de pessoas em todas as fases da vida. O nome Four Life representa justamente esse conceito, inspirado nas quatro etapas da vida humana: infância, adolescência, vida adulta e maturidade. “Queremos que cada pessoa, independentemente da idade, gênero ou condição física, encontre na Four Life um espaço seguro e inspirador para viver melhor. Aqui, todos são bem-vindos — crianças podem treinar, mães podem se exercitar com seus bebês e idosos encontram suporte especializado. A Four Life é uma academia feita por pessoas e para pessoas”, afirma Rodrigo. Estrutura e diferenciais A Four Life reúne musculação e treinamento funcional em um único ambiente climatizado e acessível. O espaço conta ainda com sala kids com vidro panorâmico e monitora, sistema de segurança monitorado e equipamentos modernos com foco em biomecânica segura — como esteiras com inclinação de até 15% e aferição de Percepção Subjetiva de Esforço (PSE) em cada estação. Outro diferencial é no cuidado com a saúde: a Four Life é a primeira academia do Espírito Santo com parceria privada de ambulância e possui desfibrilador (DEA), além de equipe treinada em primeiros socorros. Metodologias exclusivas A academia oferece aulas como: Four Ride: treino na esteira com variação de inclinação e controle de esforço Four Core: fortalecimento global do core Bike Indoor Four Kids (em breve): atividades para crianças a partir de 6 anos No relacionamento com profissionais, os personais não pagam taxa para acompanhar seus alunos e ainda recebem cashback por indicações. Espaço kids com monitora na Four Life Academia Atendimento humanizado como pilar Todos os alunos passam por avaliação física e acompanhamento contínuo, com treinos personalizados de acordo com histórico e objetivos. O corpo técnico é formado por profissionais e estagiários supervisionados. “A essência da Four Life está no equilíbrio entre tecnologia e cuidado, estrutura e afeto, ciência e empatia. Mais do que treinar, nossos alunos vivem uma experiência de pertencimento e superação”, completa Rodrigo. Próximas novidades O projeto prevê a ampliação do espaço com: – nova área para aulas coletivas – Four Kids e Bike Kids – coworking – barbearia – loja de suplementos – lanchonete – consultórios de nutrição e fisioterapia Four Life Academia 📍 Rua Henrique Moscoso, 322 – Praia da Costa, Vila Velha ⏱ Horário de funcionamento: Segunda a sexta: 5h às 23h Sábados: 8h às 18h Domingos e feriados: 7h às 13h 📲 Instagram: @fourlifeacademia
Professor do Ifes lança projeto infantil que une música, educação e lendas capixabas
O doutor em música e professor do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) Ademir Adeodato lança nesta sexta-feira (31) o projeto “Bambicho: Canções para educar e brincar”, que chega com uma proposta de unir arte, educação musical e cultura popular voltada para crianças de 1 a 10 anos. A iniciativa reúne 12 músicas autorais disponíveis nas principais plataformas de streaming, 12 videoclipes animados que serão publicados no YouTube e um livro digital interativo com contos, propostas pedagógicas e atividades voltadas para crianças, famílias e educadores. Adeodato explica que as composições nasceram dentro de sala de aula, durante sua experiência com turmas da educação infantil: “Grande parte das composições foi criada dentro da sala de aula, a partir de projetos, materiais e atividades escolares. Nas minhas lições em creches e escolas de educação infantil, eu trabalhava temas como ritmo, cotidiano, educação ambiental e diversidade e, a partir desses momentos, surgia uma nova música. O projeto também se estendeu para o Instituto Federal, com treinamento para professores e gravações musicais no estúdio da instituição”, relata. O professor afirma que o repertório foi estruturado para ser uma ferramenta inclusiva, capaz de fortalecer a aprendizagem por meio da música, do movimento e da criatividade. Folclore capixaba e cultura popular O projeto também busca valorizar o folclore e as tradições brasileiras, incluindo lendas típicas do Espírito Santo. Em “Amigo Curupira”, a temática central é a educação ambiental. Já “Pássaro de Fogo” recria a lenda dos montes Mestre Álvaro, na Serra, e Moxuara, em Cariacica — símbolos da história capixaba. A canção narra a história dos índios Guaraci e Jaciara, apaixonados e aprisionados nas montanhas até serem libertados por um pássaro. “Existe uma lacuna na formação cultural dos capixabas em relação às lendas do nosso Estado, e a música ajuda a preencher esse espaço”, afirma Adeodato. Linguagem acessível, ritmos variados O trabalho passa por diferentes estilos musicais – do xote e baião ao rock, country e valsa – inspirados no repertório tradicional da infância. A proposta é estimular desenvolvimento motor, rítmico, cognitivo e emocional das crianças. “As composições têm raiz no repertório tradicional da infância e trazem consigo histórias, papéis sociais e valores que ajudam a criança a compreender o mundo de forma lúdica, além de conectá-las a aspectos culturais e emocionais”, destaca o professor. Personagens e valores humanos Os personagens de Bambicho carregam mensagens educativas. Em “Zé Camaleão”, o protagonista não muda de cor para se adaptar, mas sim colore o mundo — um convite à criatividade e à quebra de estereótipos. Em “Lagarta ou Borboleta”, a transformação ganha espaço como parte essencial da jornada, e não apenas o resultado final. Segundo Adeodato, o objetivo é trabalhar valores humanos e sociais de maneira sensível e acessível às crianças. Livro digital interativo O projeto inclui ainda um livro digital que aprofunda as experiências musicais. Cada capítulo apresenta a letra e cifra da música, explicações sobre os elementos sonoros e atividades criadas para cada faixa etária. O material permite, por exemplo, isolar instrumentos, brincar com jogos de memória e realizar exercícios rítmicos. “Cada capítulo é uma pequena jornada. A ideia é que qualquer pessoa, mesmo sem formação musical, possa interagir com as músicas e transformar esses momentos em experiências educativas e afetivas”, explica o professor. Uma versão impressa do livro também será lançada posteriormente. Serviço Lançamento: 31 de outubro Projeto: “Bambicho: Canções para educar e brincar” Conteúdo: 12 músicas autorais, 12 clipes no YouTube e livro digital interativo Plataformas: Spotify e YouTube Artista: Ademir Adeodato, doutor em música e professor do Ifes Nova Venécia Ficha Técnica Criação e Direção Geral – Ademir Adeodato Produção Musical e Arranjos – Shallon Beraldo e Ademir Adeodato Instrumentistas convidados – Michael Oliveira, Luiz Alfredo Santos, Uelge Adeodato, Davi Oliveira, Iago Valois, Diego Baco e Everaldo Pequeno Vozes – Ademir Adeodato Mixagem e Masterização – Shallon Beraldo Faixas Grilo Cirilo Zé Camaleão Zilda e Zelda (As Abelhinhas) Jabuti Titi Amigo Curupira Pássaro de Fogo Lagarta ou Borboleta Hora de Sonhar Banda dos Bichos Pequeno Beija-Flor Bom Dia e Boa Tarde Brincar de Dobrar Papel