Reconhecimento evidencia a evolução da Cantina Mattiello, de Santa Teresa Uma vinícola capixaba conquistou destaque nacional ao figurar entre os 30% mais representativos da 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025, realizada no dia 25 de outubro, em Bento Gonçalves (RS). A Cantina Mattiello, de Santa Teresa, teve duas amostras de vinho tinto seco classificadas entre as melhores do país no evento promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) — a maior degustação de uma safra do mundo. As amostras foram avaliadas às cegas por um júri composto por 90 enólogos, seguindo critérios internacionais de análise visual, olfativa e gustativa. A edição de 2025 reforçou a pluralidade da vitivinicultura brasileira e destacou o avanço técnico de novas regiões produtoras, entre elas o Espírito Santo. Para a Cantina Mattiello, o reconhecimento representa um marco em sua trajetória, especialmente no momento em que a vinícola se prepara para celebrar 30 anos de fundação. O proprietário Eliton Stanger comemorou o resultado. “Estar ao lado de vinícolas tão renomadas é uma verdadeira honra e um marco histórico para nós. Essa classificação reflete anos de dedicação, desde os primeiros fermentados de jabuticaba e vinhos de mesa até o desafio de produzir vinhos finos, iniciado em 2018”, afirmou. Stanger ressaltou que o avanço é fruto de investimentos contínuos em tecnologia e qualificação. “Investimos em capacitação técnica, equipamentos modernos e contamos com uma equipe especializada em todas as etapas — da uva à vinificação. Boas uvas são o ponto de partida para bons vinhos. Com amor, dedicação e conhecimento técnico, transformamos esse potencial em vinhos únicos.” Entre os rótulos premiados, está o Tannat/Merlot 50%, que será engarrafado em dezembro, e o Tannat varietal, elaborado especialmente para comemorar os 30 anos da cantina, atualmente em maturação em barricas de carvalho, com lançamento previsto para 2026. A trajetória de crescimento da Cantina Mattiello tem sido acompanhada pelo Sebrae/ES desde o início das atividades. Segundo Carla Bortolozzo, gerente da regional Central da instituição, a parceria contribuiu para o fortalecimento do negócio. “A Cantina Mattiello é cliente do Sebrae/ES desde sua implantação. Desenvolvemos diversos projetos voltados à gestão, experiência do cliente e estudos de mercado, além de ações conjuntas com o Ministério da Agricultura e o Incaper para avaliação dos produtos”, destacou. O enólogo é responsável técnico Marcos Vian recebeu o certificado Com o novo reconhecimento, a vinícola reforça o papel do Espírito Santo no mapa nacional do vinho, consolidando-se como referência em qualidade e inovação na produção de vinhos finos.
Marcelo Santos diz que o ES precisa estar “preparado para fechar a fronteira com o Rio”
O presidente da Assembleia Legislativa do Espírito Santo, Marcelo Santos (União Brasil), afirmou que o Estado precisa estar “preparado para fechar as fronteiras” com o Rio de Janeiro após a megaoperação realizada nos complexos do Alemão e da Penha, que já é considerada a ação policial mais letal da história fluminense. A declaração foi feita durante sessão da Ales nesta quarta-feira (29). As informações foram publicadas pelo jornal O Globo e pelo portal da Assembleia Legislativa do ES. Marcelo lamentou as mortes e disse que elas ocorreram em função da reação de criminosos ao trabalho das polícias. Ele citou que a operação buscava cumprir mandados judiciais contra cerca de 100 suspeitos e resultou em 81 presos e 64 mortos, entre eles dois policiais civis e dois militares, além da apreensão de drogas e mais de 100 fuzis. “Bom seria que os policiais pudessem cumprir as decisões judiciais sem mortes, mas foram recebidos pelos bandidos até com maior poder de fogo do que a polícia. Usaram até drones para atirar bombas nos agentes públicos, coisas que a gente só viu na guerra da Ucrânia”, declarou. O deputado justificou a operação, afirmando que o crime organizado age com violência e que a polícia precisa reagir para proteger a sociedade. “Isso somente aconteceu porque os bandidos atiraram contra policiais e, se atiram contra policiais, atiram contra o Estado, que está ali para defender a sociedade”, disse. Marcelo também afirmou que grupos criminosos exercem controle paralelo no Rio de Janeiro. “O Comando Vermelho é quem dita as regras nessas comunidades, detém a energia elétrica, a distribuição de tevê e de gás, que mata, que vende drogas, que alicia menores para o tráfico e para matar. O Comando Vermelho é poder paralelo no Rio de Janeiro e no Brasil”, discursou. Ao defender que o Espírito Santo adote medidas preventivas, o presidente da Ales voltou a sugerir o fechamento das divisas. “Se a polícia se acovardar, as facções vão agir. E, podemos esperar, eles vão vir para cá, como muitos já estão por aí, entre nós. Temos que nos preparar para fechar as divisas. Dentre os mortos no Rio de Janeiro havia bandido do Espírito Santo. O nosso Estado tem que defender a população”, afirmou. Ele ainda criticou o Congresso Nacional por, segundo ele, agir apenas após a escalada da violência. “Agora, depois dessas dezenas de mortes, vão aparecer para aprovar leis, mas passaram quatro, oito anos lá e não fizeram nada”, declarou. Marcelo também lamentou o que vê como disputa política entre governos. “Enquanto os governos do Estado e federal ficam nessa disputa, as facções assumem tudo”, disse. Foto: Ales
McDonald’s anuncia nova unidade 24h na Serra e 85 vagas de emprego
A Serra ganhará no final de novembro sua primeira unidade do McDonald’s com drive-thru e funcionamento 24 horas, que será também a 13ª loja da rede no Espírito Santo. A expansão vai gerar 85 vagas de emprego no município, todas destinadas ao cargo de atendente. As oportunidades estão abertas para pessoas com e sem deficiência, sem exigência de experiência anterior. Para participar do processo seletivo, basta estar cursando ou ter concluído o ensino médio. Entre os benefícios oferecidos estão vale-transporte, plano de saúde e odontológico e alimentação no local. A companhia é reconhecida nacionalmente como porta de entrada para o primeiro emprego de jovens. Além da contratação, os funcionários passam por programa de capacitação com foco em habilidades técnicas e comportamentais, criando condições reais de crescimento profissional dentro ou fora da empresa. Outros diferenciais são oferecidos pelo Grupo Correia, franqueado responsável pelas operações do McDonald’s no Estado. Os colaboradores podem participar de projetos que garantem bonificações complementares ao salário e ainda contam com Programa de Promoção Interna, com possibilidade de ascensão a novos cargos a partir de seis meses na função. Há também iniciativa voltada para determinados cargos que reembolsa até 70% de cursos de formação, com limite de R$ 500 por mês. “Nossa proposta é oferecer oportunidade para quem quer ingressar no mercado de trabalho. A maioria dos nossos coordenadores e gerentes começou como atendente. Mesmo que o funcionário decida seguir outro caminho no futuro, ele leva aprendizado em organização, processos, produtividade e trabalho em equipe”, destaca Patrícia Correia, diretora do Grupo. Com área construída de 314 m² e capacidade para 80 clientes sentados, a nova loja será instalada na Avenida Elder Scherrer, em Colina de Laranjeiras, em ponto estratégico para atender moradores e quem circula pelo bairro diariamente. Além do drive-thru e da operação 24 horas, o espaço contará com estacionamento, bicicletário e área kids com brinquedos. Como concorrer às vagas Os candidatos devem comparecer ao escritório central do McDonald’s, na Avenida Princesa Isabel, nº 287, Centro de Vitória, todas as segundas-feiras, às 9h. Histórias que inspiram crescimento O McDonald’s possui trajetórias internas que reforçam o potencial de desenvolvimento profissional. É o caso de Valesca Ferreira Neves, hoje gerente da unidade da Avenida Princesa Isabel. Ela começou na empresa como atendente aos 16 anos e, em apenas quatro meses, recebeu a primeira promoção. Aos 19, já era gerente de plantão e, hoje, comemora a função de gerente de restaurante. “Tudo o que conquistei foi trabalhando no McDonald’s. Cresci pessoal e profissionalmente. É uma excelente oportunidade para quem quer aprender e se desenvolver. Basta vontade e responsabilidade”, afirma Valesca, que hoje é mãe de um casal.
Deputado é condenado após chamar atividade escolar de “culto Exu”
A Justiça do Espírito Santo condenou o deputado estadual Alcântaro Filho (Republicanos) ao pagamento de R$ 4 mil como reparação por danos morais à diretora Rowena Porto das Neves, da Escola Estadual Maria Ortiz, em Vitória. A decisão foi proferida pelo 1º Juizado Especial Cível de Vitória, que também determinou a remoção imediata de vídeos publicados pelo parlamentar em redes sociais, sob pena de multa diária de até R$ 5 mil. Em suas postagens, Alcântaro classificou uma atividade pedagógica sobre o Dia da Consciência Negra — que abordava a cultura afro-brasileira — como “Culto Exu na escola”. A juíza Patrícia Leal de Oliveira entendeu que o evento da escola estava amparado pela Lei 10.639/2003 e que a publicação do deputado, além de editar e descontextualizar partes da atividade, violou a honra, a imagem e a dignidade da servidora. A decisão assinala que embora o parlamentardevesse estar protegido pela imunidade parlamentar ao exercer função fiscalizatória, ele extrapolou esse limite ao promover crítica pessoal à gestora da escola e vincular o evento educativo a práticas religiosas indevidas. “A exposição da imagem da autora em contexto distorcido, a imputação de que esta promovia um ‘culto’ em ambiente escolar e a abordagem sensacionalista de uma legítima atividade pedagógica, inegavelmente causaram angústia e sofrimento à requerente, violando seus direitos da personalidade, notadamente a honra, a imagem e a dignidade”, afirmou. A defesa do deputado Alcântaro Filho divulgou nota após a decisão afirmando que “discorda enfaticamente da sentença e confia que a decisão será revista por meio do recurso cabível”. “Discordo enfaticamente da sentença e confio que a decisão será revista por meio do recurso cabível. A fiscalização realizada teve caráter institucional e amparo constitucional, exercida dentro dos limites da imunidade parlamentar e do dever de fiscalização previsto na Constituição. Seguirei firme liderando a comissão de proteção à criança e ao adolescente na Ales, na nossa missão de defender as famílias, as crianças e o direito dos pais à educação livre de doutrinação. Esse é o propósito da nossa luta e continuará sendo o compromisso do nosso mandato”
Parque das Castanheiras ganha novo point cervejeiro em Vila Velha
A cervejaria Bigstep inaugura nesta quinta-feira (30) seu mais novo bar e restaurante, localizado no Parque das Castanheiras, em Vila Velha. O espaço pretende se tornar um dos novos pontos de encontro do bairro, reunindo boa gastronomia e cervejas artesanais. São 10 estilos de chopes de fabricação própria, além de bar de drinks, carta de vinhos e uma cozinha especializada em carnes preparadas na parrilla. O público poderá encontrar rótulos já conhecidos e também os últimos lançamentos da marca, como a Witbier com tangerina, desenvolvida em collab com a banda Macucos, e a Session Hazy IPA, aposta da Bigstep para o verão. A cervejaria, que já soma presença em grandes festivais e até realizou seu próprio evento com atrações nacionais como Paralamas do Sucesso e Raimundos, mantém também uma loja no Hortomercado da Enseada do Suá, em Vitória. A parte gastronômica ficará sob o comando do Vila BBQ, restaurante conhecido de Jardim Camburi que se une à Bigstep neste novo endereço em Vila Velha. Entre os destaques do cardápio estão o filé ao molho demi-glace e a porção de fritas com cupim defumado desfiado. “A cervejaria completa nove anos em novembro e a nova casa marca essa grande comemoração. Não é fácil empreender e temos que comemorar cada avanço e crescimento”, afirma Gustavo Maio, sócio da Bigstep. Serviço – Cervejaria Bigstep 📅 Inauguração: 30/10 (quinta-feira) 🕘 Funcionamento: Terça a quinta – 18h às 23h30 Sexta – 17h às 0h Sábado – 11h às 0h Domingo – 11h às 0h 📍 Rua Rio Branco, 147 – Castanheiras, Vila Velha – ES 📲 @cervejariabigstep