Por Rachel Martins Há datas que pedem mais do que presentes. Pedem tempo, presença e memórias compartilhadas. Neste Dia dos Namorados, que neste ano convida os casais a estenderem a celebração ao longo de um final de semana, a melhor surpresa pode estar logo ali, na próxima curva da estrada. Entre montanhas, vilarejos charmosos, cidades históricas e paisagens à beira-mar, o Espírito Santo guarda cenários perfeitos para transformar um simples jantar em uma experiência inesquecível. Pensando nisso, a coluna na EStrada reuniu cinco destinos gastronômicos capazes de combinar boa comida, ambientes acolhedores e aquele ingrediente que faz toda a diferença: a oportunidade de viver momentos especiais ao lado de quem se ama. Domingos Martins Aromen Parrilla Bar, Domingos Martins. Foto: Catarine Serrat Quem pretende experimentar uma tradicional parrilla, vai simplesmente amar curtir o Dia dos Namorados no Aromen Parrilla Bar, em Domingos Martins, que aposta nos sabores da imigração alemã. Localizado na charmosa Rua do Lazer, um dos principais cartões-postais da cidade, o restaurante une a tradição da parrilla com influências da culinária alemã, tão presente na cultura da região. Com um cardápio que valoriza cortes selecionados preparados na brasa, oferece uma experiência gastronômica que combina qualidade, sabor e identidade local. O nome “Aromen”, que significa “sabores” em alemão, foi escolhido justamente para capturar a essência desse sonho. Ele representa a fusão que define a casa: os clássicos da culinária internacional preparados com o frescor e a qualidade dos ingredientes de produtores da região. Isso sem contar com a arquitetura do prédio, em estilo enxaimel, e a decoração, que dá aquela sensação europeia, mas com toda a ginga do Brasil e do Espírito Santo. Onde fica: Rua do Lazer, Centro. Contato: (27) 99897-0097 (telefone e WhatsApp) Instagram: @aromenparrilladm Santa Teresa Restaurante Sabor Italiano, Santa Teresa. Foto: Catarine Serrat Santa Teresa é sempre um presente em qualquer ocasião. Uma ótima dica para passar essa data tão especial é o Restaurante Sabor Italiano, na Rua do Lazer, que transforma a tradição da culinária italiana em uma experiência afetiva e artesanal. Conhecido pelos sabores autênticos e pelo cuidado em cada detalhe, o local aposta em massas de produção própria, preparadas artesanalmente, valorizando receitas típicas que remetem às tradicionais cantinas italianas. É uma experiência única, que permite degustar massas deliciosas bem ao estilo “casa da mamma”, momento que reativa a memória afetiva e faz os visitantes voltarem no tempo, quando as famílias ainda se reuniam em torno de uma mesa, e não existiam meios digitais para tirar a atenção do momento. Impossível resistir ao Ravioli de Costela, uma massa caseira recheada com costela bovina, servida com molho de manteiga e sálvia e acompanhada de abacaxi grelhado, criando um contraste delicado e delicioso entre salgado e doce. A decoração, claro, também não deixa a desejar e segue o estilo das tradicionais cantinas italianas. Tudo ali leva à tão conhecida expressão “La Dolce Vita” (a Doce Vida), que mais do que uma simples frase, é uma filosofia de vida que celebra o prazer, a boa gastronomia, a companhia de pessoas queridas (nesse caso, a melhor de todas) e a alegria de viver com leveza. Onde: Rua do Lazer Telefone: (27) 9 9773-0343 Instagram: @saboritalianorestaurante Itaúnas Xique Xique, Itaúnas, Conceição da Barra. Foto: Divulgação Com um nome um tanto curioso, o Restaurante Xique Xique, em Itaúnas, Conceição da Barra, é outra experiência especial para passar o Dia dos Namorados. Nesta data haverá uma noite inesquecível para celebrar o amor. Tudo começa com o ambiente acolhedor, impossível não se deliciar com a decoração, que mistura um toque intimista e sofisticado, que preserva a cara do vilarejo cheio de histórias e paisagens que encantam qualquer visitante, a começar com o intrigante “causo” das dunas. Cada prato é uma criação única, pensado e executado com todo o cuidado. Nada é produzido em série, cada receita é preparada individualmente, com dedicação, tempo e precisão que a cozinha artesanal exige, transformando os ingredientes escolhidos a dedo em uma verdadeira obra-prima de sabores elaborados com todo afeto. O que chega à mesa é uma mistura de sensações inesquecíveis. Vale a pena conhecer. Claro, a moqueca capixaba é um dos carros-chefes da casa, assim como o bolinho de salmão com cream cheese, azeite de ervas e redução de balsâmico, que cai muito bem para começar a farra gastronômica. Já os drinques, ah os drinques… alguns são criações únicas, como o Lampião, cuja base é cajá, que acende o paladar em fogo de frescor, e o Maria Bonita, de pitanga, intenso e vibrante, dois clássicos autorais que traduzem a pegada do local. Onde fica: Rua Demerval Leite da Silva, 410, perto da praça Contato: (27) 99507-5136 Instagram: @xiquexiqueitaunas Cachoeiro de Itapemirim Armazém São Pedro, Cachoeiro de Itapemirim. Foto: Reprodução/Instagram Armazém São Pedro Descobrir o local na Capital Secreta do Mundo é, realmente, um grande achado. Localizado no Bairro Independência, o Armazém São Pedro fica em um casarão histórico, que lembra aqueles armazéns antigos, com portas e janelas de madeira, um charme só. Além de poder degustar as delícias da casa in-loco, também é possível escolher alguns produtos disponíveis e levar para casa. Impossível adentrar o espaço e não reparar no primor de cada detalhe. Mais do que isso, o ambiente chama para o encontro, não por meios digitais, mas presencialmente, aliás, o armazém nasceu do desejo de reunir pessoas em torno de algo que vai além da mesa, ou seja, no tempo para tomar um delicioso café, experimentar um chope artesanal, degustar uma culinária cheia de afeto, para adoçar a vida com uma sobremesa, ou melhor, um manjar dos deuses, e, claro, ouvir música. Para o Dia dos Namorados, o Armazém São Pedro convida para um momento especial para celebrar a companhia, os encontros e tudo aquilo que torna cada história única, não só no que será servido à mesa, mas para inspirar o amor, essa palavra tão poderosa. As vagas são limitadas. Onde fica: Rua Dom Fernando, 62 Contato: (28) 99993-1832 (WhatsApp) Instagram: @armazem.saopedro Barra do Jucu Taberna da Madalena, Barra do Jucu,