De 1º a 4 de maio de 2025, a charmosa cidade de Santa Teresa, no Espírito Santo, conhecida como a “Doce Terra dos Colibris”, será palco da 11ª edição do Santa Teresa Gourmet: A Itália é Aqui , o maior festival de gastronomia do estado. Este ano, o evento presta homenagem aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, celebrando a herança cultural e culinária que moldou a identidade da região serrana capixaba. Durante os quatro dias, moradores e visitantes poderão mergulhar em uma experiência sensorial única, com sabores autênticos, pratos, música especial de qualidade e um clima encantador nas montanhas capixabas.
Entre as novidades da edição de 2025 está a valorização da chamada Região dos Imigrantes , que reúne municípios irmãos com forte influência da colonização italiana, os quais Santa Teresa, João Neiva, Ibiraçu, Itarana, Itaguaçu, Santa Maria de Jetibá, São Roque do Canaã e Santa Leopoldina. Esse destaque ganha forma no Espaço Regional , onde serão apresentados produtos típicos da agroindústria, peças de artesanato e manifestações culturais que traduzem a diversidade e a riqueza das tradições locais.
A programação do festival será distribuída por diversos pontos da cidade, com entrada gratuita , e inclui atrações para todos os gostos. A tradicional Praça da Cultura será um dos principais palcos do evento, reunindo gastronomia variada, cervejas artesanais capixabas, adegas de vinhos e uma agenda de shows ao vivo que passou entre o jazz, blues, samba, MPB e rock nacional, proporcionando a cada noite um clima único e diferente.
Próximo à rua do lazer, o público encontrará o Espaço Santa Mercearia , que abrigará a Cozinha Experiência , com aulas-show comandadas por chefs renomados do Espírito Santo mostrando o segredo culinário dessa rica. O local também contará com apresentações culturais, música ao vivo no estilo voz e violão, praça de alimentação de qualidade, cervejas artesanais e uma feira com produtos artesanais e da agroindústria regional.
Mais de 30 estabelecimentos locais engajados durante o festival, oferecendo pratos inspirados na culinária italiana, com preços que variam entre R$ 12,90 e R$ 240,00, além de ingredientes autênticos e afrescos de toda Santa Teresa, mostrando o que a cidade tem de melhor.
O evento também contará com uma área kids exclusiva, garantindo diversão para as crianças e conforto para as famílias que visitam Santa Teresa durante o feriado prolongado. Ao longo do festival, a cidade se transforma em um grande palco cultural e gastronômico, convidando todos a viver uma tradição nos sabores, nas tradições e no estilo de vida que fazem de Santa Teresa um dos destinos mais encantadores do Espírito Santo.
O Santa Teresa Gourmet 2025 promete ser mais que um festival: será uma celebração da identidade, da memória e da convivência entre gerações, tudo isso regado a boa comida, boa música e o charme inconfundível da Serra Capixaba .
Realização e Apoio
O 11º Santa Teresa Gourmet: A Itália é aqui é uma realização do Instituto Panela de Barro em parceria com a Prefeitura de Santa Teresa. O evento conta ainda com o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES) e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado do Espírito Santo (Aderes).
SERVIÇO
11º Santa Teresa Gourmet 2025: Uma Celebração Gastronômica nas Montanhas Capixabas
Quando: de 1º a 4 de maio de 2025.
Local: Praça da Cultura, no Centro de Santa Teresa.
Entrada: A entrada é gratuita.
Organização: Instituto Panela de Barro
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO 11º SANTA TERESA GOURMET
01/05/2025 (Quinta-feira)
MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação. Exposição: Cientistas Brasileiras. Entrada gratuita.
Endereço: Av. José é Ruschi, 4 – Centro.
CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL
R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates.
História da marca, planejamento e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.
Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.
Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.
PRAÇA DA CULTURA
17h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
PALCO SICOOB (Praça da Cultura)
18h – Show com Ferna (Jazz);
20h – Show com trio OKÊ (Bossa/Samba);
22h – Show com Nano Vianna (Brasilidades);
SANTA MERCEARIA (Ao lado da Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés Especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.
PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia) 20h – Gui Claure (Violão E Voz) SHOW DA COZINHA (Santa Mercearia)
17h – Alessandro Eller, Cynthia Amorim e as Nonas de Santa Teresa – Pasta fresca, memórias e sabores.
18h – Janaina Temporim – Pasta fresca e muita criatividade uma receita de sucesso
19h – Marcos Redighieri e Kleisson – Chocolate de origem e sabores inesquecíveis
RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA 15h – FIXADOR;
ROCHA VERMELHA 20h – Marcelo Ribeiro e Banda B;Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro
02/05/2025 (Sexta-feira)
MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação. Exposição: Cientistas Brasileiras. Entrada gratuita.Endereço: Av. José é Ruschi, 4 – Centro.
CAPITÃO REDIGHIERI CHOCOLATE ARTESANAL
R$40,00 por pessoa – Degustação Guiada de Chocolates
História da marca, planejamento e produção do cacau, tipos de cacau e suas origens, roda de sabores dos chocolates, análise sensorial de aromas e sabores do chocolate do Capitão Redighieri com cacau de Santa Teresa.
Endereço: R. Cel. Avancini, 74 – Galeria Bassetti – Centro.
Reservas (27) 99740-2258 – 08h e 09h.
PRAÇA DA CULTURA
18h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
PALCO SICOOB (Praça da Cultura)
18h30 – Orquestra Dedilharcos (Bossa)
20h30 – Show com Marcos Bifão (Brasilidades)
22h30 – Show com Jackson Lima (Pop/Rock)
SANTA MERCEARIA (Ao lado da Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato
SHOW DA COZINHA (Santa Mercearia)
17h – Tuany Soares e as delícias do Santa Canela
18h – Juarez Campos – o Chef capixaba mais italiano do ES
19h – Kamila Zamprogno – segredos e sabores do Café Haus
PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)
20h – Breno Tardin (Violão E Voz)
RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA
15h – Naju;
ROCHA VERMELHA 20h – O Clube de Hollywood;
Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro
TOCA DO ROTA
00h – Samba Diverso;
Endereço: Av. Ângelo Preti, 65 – Centro.
20h – Felipe Soares Pop Rock.
03/05/2025 (Sábado)
MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação. Exposição: Cientistas Brasileiras. Entrada gratuita.
Endereço: Av. José é Ruschi, 4 – Centro.
PRAÇA DA CULTURA
11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes: Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
PALCO SICOOB (Praça da Cultura)
10h30 – Recreação Infantil; 12h – Show com Dora Dalvi (MPB);
14h – Show com Samba Juh;
18h – Show com Finest Hour Trio (Jazz);
20h30 – Show com Clara Marins (MPB);
22h30 – Show com Alagados – especial Paralamas;
SANTA MERCEARIA (Ao lado da Toca do Rota)
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato
PALCO MERCEARIA (Santa Mercearia)
12h – RENATO SABAINI (Voz e Violão)
19h – WB WILL (Voz e Violão)
SHOW DA COZINHA (Santa Mercearia)
15h – Samara Café 43 – Da montanha a xícara: a jornada do café especial até sua mesa;
16h – Claudia Marriel – Receitas e sabores que nos surpreendem;
17h – Larissa Tofoli – um Gelato italiano de sabor inesquecível;
18h – Rosana Neres – Uma receita ítalo capixaba;
19h – Anderson Costelitos – Carne na brasa, técnicas e receitas imperdíveis.
RUA DO LAZER – ROCK NA PRAÇA 15h – Banda 027; ROCHA VERMELHA
20h – Noventa na Caixa;
Endereço: R. Cel. Bonfim, 77 – Centro
00h30 – Pedro e Wilian; Endereço: Av. Ângelo Preti, 65 – Centro.
TOCA DO ROTA TAROT
20h – Douglas Richa (Rock Clássico);
04/05/2023 (Domingo)
MUSEU MELO LEITÃO
08h às 17h – Aberto para visitação. Exposição: Cientistas Brasileiras. Entrada gratuita.
Endereço: Av. José é Ruschi, 4 – Centro.
PRAÇA DA CULTURA
11h – Abertura da Cozinha das Nonnas (lasanha, nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas); Participantes : Cantina das Nonnas, Casa Amarela Cozinha Intuitiva, Forneria Embaúbas, Pizzaria Pasta Fine Tradizionale, Cozinha da Nanda, Lamp Brewpub, Dom Apetitto, Restaurante Purumar, Costelitos Steak House, e Casa de Carnes e Massas.
PALCO SICOOB (Praça da Cultura) 10h30 – Recreação Infantil;
12h – Show com Serginho Oliveira (MPB);
14h – Show com Nando Moura (Samba);
16h – Encerramento.
Café Colonial – Cafés especiais, comida típica, Agroindústria Artesanal e Artesanato.
12h – Ronnie Silveira
