Por Rachel Martins
Sabe aquele ditado “ir à Roma e não visitar o papa”? Pois é, ele é muito usado quando uma pessoa vai a um lugar e deixa de conhecer algo muito especial. Por exemplo, é impossível ir a Venda Nova do Imigrante, cidade localizada nas montanhas capixabas, e não degustar sua famosa polenta. Na verdade, é um sacrilégio!
A iguaria é um ícone tão importante e tradicional no município que, este ano, a Festa da Polenta chega à sua 47ª edição e será realizada entre os dias 3 a 5 e 9 a 12 de outubro, no Centro de Eventos Padre Cleto Caliman, conhecido como Polentão.
O agricultor e presidente da Associação da Festa da Polenta (Afepol), Tarcísio José Caliman, explica que a festa é realizada pelo cidadão venda-novense, com ajuda de voluntários que amam a cidade e consideram o evento um patrimônio.
“São essas pessoas que atendem o público, mas o coração da Festa está na cozinha, onde a gente fica o tempo todo fazendo com que as coisas aconteçam”, destaca.
O presidente da AFEPOL, Tarcísio José Caliman, ressalta que a festa da Polenta é realizada pela comunidade venda-novense e reúne centenas de voluntários para dar as boas-vindas aos visitantes e oferecer a melhor polenta do Espírito Santo. Foto: AFEPOL/Divulgação
Caliman frisa que a Festa da Polenta traz muito pertencimento aos visitantes, que são bem acolhidos pelos cidadãos venda-novenses e, por isso, se sentem parte da comunidade.
“Isso faz muita diferença. As pessoas gostam e voltam em outra edição. A nossa receptividade é muito boa. Por exemplo, casais de adolescentes se vestem com trajes típicos e passam pelas mesas vendendo cafezinho (da região), e os visitantes adoram. Gostam muito de interagir com eles, saber curiosidades do evento, da nossa terra. Nós gostamos de receber os visitantes e fazer com que se sintam como autênticos venda-novenses.”
Confira seis motivos listados por Caliman para visitar a Festa da Polenta 2025
Tombo da Polenta
Embora famoso, muitas pessoas às vezes não têm ideia de quanta polenta se consome na Festa da Polenta. No ano passado, foram realizados 17 tombos, cada um pesando de 1,2 a 1,3 mil quilos, multiplicando por 17, dá um total de 20 toneladas.
É uma coisa interessante de se registrar, porque mostra de fato a dimensão do evento. Outro detalhe é a faixa gigante que é colocada acima de um morro divulgando o evento, muito fotografada pelos moradores e visitantes.
Cada Tombo da Polenta pesa de 1,2 a 1,3 mil quilos, multiplicando por 17, dá um total de 20 toneladas. Em 2024, foram 17 ao todo. Foto: AFEPOL/Divulgação
O Tombo da Polenta é ponto alto do evento em Venda Nova do Imigrante. Foto: AFEPOL/Divulgação
Vila Cervejeira
Neste espaço temático, os fabricantes de chope artesanal da região, que são em torno de 12 empreendimentos, vão se reunir para vender seus produtos, é uma variedade enorme para quem aprecia a bebida. No local, também será construído um tablado onde serão realizadas várias apresentações culturais de Venda Nova do Imigrante. No ano passado, também foi realizada a Vila Cervejeira, e deu muito certo, mas agora a proposta está sendo mais incrementada.
A Vila Cervejeira é um espaço temático que reúne empreendedores da região que vendem suas cervejas artesanais. Foto: AFEPOL/Divulgação
Parte da diretoria, Jorge Torres, Andréia Brambila Rebolli, Mariana Lourenção Feitosa e Walber Luis Rosso Naumann na Vila Cervejeira. Foto: AFEPOL/Divulgação
Tombo da Polenta para as escolas
Este ano, a Festa da Polenta também está dando continuidade a uma iniciativa que começou em 2024, quando comemorou-se os 150 anos da imigração italiana. Trata-se de um trabalho junto às escolas. Todas são visitadas, dias em que são feitas palestras para falar das tradições dos imigrantes, da Festa da Polenta e da importância do voluntariado de várias pessoas da comunidade, o significado dessa união. Além disso, é realizada uma versão mini do tombo da polenta. Isso porque em 2024 percebeu-se que os nova-venenses em fase escolar, principalmente aqueles do interior do interior, nunca tiveram a oportunidade de ver o tombo da polenta. Na edição de 2025, no dia 11 de outubro, pela manhã e à tarde, serão realizados dois tombos de polenta para toda a rede escolar da cidade. Ano passado, foi um tombo de 1,2 mil quilos, em dois turnos, para 4 mil alunos.
Este ano, mais uma vez, terá o Tombo da Polenta para as escolas. Em 2024, foram 4 mil alunos participando da Festa. Foto AFEPOL/Divulgação
Creche para as crianças
Este ano, para quem pretende estar presente na Festa da Polenta e quer levar as crianças, no local será disponibilizada uma creche, com monitores. O objetivo é garantir a diversão dos adultos sem qualquer preocupação. Nesse espaço, serão oferecidas atividades voltadas para que os pequenos possam entender a importância da preservação das tradições italianas, dos primeiros imigrantes que chegaram à região: oficina de desenho, feitura de trabalhos manuais, cantarolas e cantatas, comidas típicas, entre outras coisas.
Este ano, os pais poderão deixar os pequenos, caso queiram, na creche para crianças, aos cuidados de monitores. Serão várias atividades com foco nas tradições de Venda Nova do Imigrante. Foto: AFEPOL/Divulgação
Paiol do “nonno”
É um espaço onde as pessoas têm a possibilidade de estar em cima de um monte de milho e moê-lo na hora. Às vezes, se coloca uma choca no local, tudo com o objetivo de retratar as tradições de Venda Nova do Imigrante. Ali, os pais podem explicar aos filhos como era no passado, na época de seus “nonnos” enquanto elas aprendem a moer o milho como antigamente.
No Paiol dos Nonno, crianças e adultos encontram muita tradição Foto AFEPOL/ Divulgação
Shows, apresentações culturais e corais
Além dos vários shows que serão realizados na Festa da Polenta 2025, divididos em pop rock e sertanejo, com dois momentos especiais, a dupla Israel e Rodolfo e o cantor Zé Ramalho, do famoso desfile das rainhas, das típicas apresentações culturais, entre outras, este ano, a ideia é levar também para o evento os corais que estão começando a ser formados pelos alunos na rede escolar para que cantem músicas da época dos primeiros “nonnos” que aportaram na região vindos da Itália. Existe um livro, lançado em Venda Nova do Imigrante, com 104 cantatas, com pautas musicais e um CD com todas as músicas cantadas pelo Coral Santa Cecília. Então é bem fácil das crianças aprenderem. Alguns devem se apresentar no evento.
O Desfile das Rainhas também é um ponto alto da Festa da Polenta, um charme que envolve a alta costura, são vestidos extremamente trabalhados, muito bem estudados. Este ano serão sete concorrentes. Foto: AFEPOL/Divulgação
As Rainhas também adoram degustar a polenta, a iguaria que é a dona da Festa. Foto: AFEPOL/Divulgação
Três curiosidades que antecedem os dias da Festa da Polenta
Plantio e colheita do milho
As crianças vão vestidas com trajes típicos e com os equipamentos para ajudar na colheita do milho. É uma encenação para que possam entender como tudo era feito pelos primeiros imigrantes que chegaram à região. É uma confraternização familiar, com direito, também, a muitas cantatas. É essa quantidade de milho que é levada para o “Paiol do Nonno”.
O plantio e a colheita do milho feitos de forma manual, como na época dos primeiros imigrantes que chegaram à região, são realizados em datas que antecedem os dias oficiais do evento e tem como objetivo resgatar as tradições junto às crianças. Foto: AFEPOL/Divulgação
Os mesmos equipamentos da época dos “nonnos” das crianças são usados. É esse milho que abastece o “Paiol do Nonno” nos dias da Festa. Foto: AFEPOL/Divulgação
Tempos do Nunca Mais
O evento foi criado pelo Padre Cleto Caliman e os venda-novenses. As pessoas saem de vários cantos pelas ruas cantando música sertaneja de raiz. Cada um leva o que come, cada um leva o que bebe. Tem as polentas móveis que assam polenta, linguiça, queijo e a pessoa toma um vinho, toma uma pinga, e sai batendo papo rua afora. É o segundo ano que o evento acontece e reúne mais de 5 mil pessoas.
As polentas móveis fazem sucesso durante o evento Tempos do Nunca Mais, que antecede a data oficial da Festa da Polenta. A comunidade sai às ruas para celebrar com muita música e vinho. Foto: AFEPOL/Divulgação
Serenata italiana
Milhares de pessoas percorrem as ruas em trajes típicos, entoando cantarolas italianas, saboreando comidas tradicionais e brindando com vinho. Um espetáculo de cultura e alegria.
A Serenata Italiana reúne milhares de venda-novenses com trajes típicos com muita alegria e cultura italiana. Foto: AFEPOL/Divulgação
Como começou o Tombo da Polenta
Em Venda Nova do Imigrante, existem duas missas no domingo, uma na igreja, às 9 horas, cantada toda em italiano pelo Coral Santa Cecília, e outra, às 10 horas, que é uma confraternização da comunidade. Antigamente, era no pátio da própria igreja, mas, já faz um tempo, é realizada na Casa da Cultura. Digamos que é ali que acontece tudo e onde a comunidade venda-novense se encontra, incluindo os 75 coordenadores da Festa da Polenta.
Foi nessa “missa” das 10 horas que surgiu a ideia do Tombo da Polenta, em 2004. E como Caliman tinha um compromisso no Rio Grande do Sul e sabia que lá tinha um Tombo da Polenta, foi pesquisar. A deles girava em torno de 300 a 400 quilos. Caliman queria 2 mil quilos.
A ideia do Tombo da Polenta surgiu em 2004, quando Tarcísio Caliman e os 75 coordenadores da Festa da Polenta votaram a favor. O panelão foi fabricado e doado CST. Foto: AFEPOL/Divulgação
“Mas para o Conselho da Festa da Polenta votar a favor foi um grande debate, sabe como é italiano, né? Daí começou a saga para a estrutura, a engenhoca, para realizar o tombo. Onde fazer a panela gigante? Quem fabricava? Eu queria um panelão de 2 mil quilos. Até que na missa das 10 horas, encontrei o professor e engenheiro mecânico Luciano Costalonga Varejão, recém-chegado à cidade, e ele fez um desenho da panela chegando a 1,2 mil quilos. Montamos o projeto, ligamos para a Companhia Siderúrgica de Tubarão (CST), marcamos uma reunião e acredita que eles fizeram pra gente e ainda por cima nos doaram? Eu nem sabia até eles toparem que tinha serralheria lá dentro. Até hoje a panela é a mesma. E o tombo é o momento mais importante da nossa festa”, conta Caliman.
Acesse a programação da Festa da Polenta 2025: https://www.festadapolenta.com.br/
A colunista
