Espaço celebra a história do café no Espírito Santo e a trajetória da marca capixaba, que já está em Miami e Portugal e prepara franqueadas em Dubai, Londres e China
Vitória ganha um novo ponto turístico e cultural a partir deste mês: o Museu do Café Capixaba, iniciativa da Café Caramello, que inaugura o primeiro espaço dedicado à história do café no Estado. O museu foi oficialmente apresentado durante a IX Convenção Anual da marca, em evento voltado aos franqueados, e será aberto ao público nesta quinta-feira, 13 de novembro, na sede da empresa, localizada na Avenida Vitória, 2903, no Bairro Horto.
O espaço convida o visitante a uma viagem pela história do café no Brasil, no Espírito Santo e na própria Café Caramello — empresa que se tornou referência em inovação e empreendedorismo no setor. As visitas guiadas acontecem todas as quintas, sextas e sábados, das 9h30 às 15h, com ingresso a R$ 15 por pessoa. Os agendamentos podem ser feitos pelo telefone (27) 99702-4592 ou via direct no Instagram @museudocafecapixaba.
Durante o período de 17 de dezembro de 2025 a 7 de janeiro de 2026, o museu estará fechado devido às férias coletivas da equipe, retomando as atividades no dia 8 de janeiro.
Experiência sensorial e conexão com a marca
Além da exposição histórica, o espaço conta com uma cafeteria container, onde os visitantes poderão vivenciar experiências gastronômicas, degustar produtos exclusivos e adquirir os famosos cremes de café e pelúcias temáticas que fazem sucesso entre os admiradores da marca.
A curadoria do Museu é assinada por Cristina Pascoli, CEO e fundadora da Café Caramello, que destaca que a iniciativa é apenas a primeira fase de um projeto ainda maior.
“Na segunda etapa, o museu vai contar com um ponto de apoio gratuito para reuniões, encontros e eventos de agricultores da cafeicultura familiar de todo o Estado. Também estamos desenvolvendo soluções para garantir acessibilidade e inclusão de pessoas com necessidades especiais”, explica Cristina.
O espaço deve receber estudantes de escolas e faculdades, além de empreendedores, empresários, coffee lovers e turistas, fortalecendo o papel do café como símbolo da cultura e da economia capixaba.

Da inovação capixaba à expansão internacional
Fundada em 2012, a Café Caramello foi pioneira na produção do primeiro creme de café do Espírito Santo, do Brasil e do mundo. A marca, que nasceu com o propósito de gerar oportunidades por meio do franchising, conta hoje com oito fábricas franqueadas distribuídas pelos estados do ES, PE, RJ, SP, MG, RS, SC e GO, e já tem confirmadas novas inaugurações em Rondônia e Bahia, em março de 2026.
No exterior, a expansão também avança com duas fábricas franqueadas em Miami (EUA) e em Portugal, além dos próximos lançamentos previstos em Dubai, Londres e China.

Parte da exposição do Museu conta a história da Café Caramello
A marca também investe no crescimento digital, com o novo e-commerce Brasil, lançado em parceria com a plataforma Yungas, e uma campanha de franquias digitais voltada a empreendedores que desejam vender produtos da Café Caramello no exterior, atuando de casa e recebendo em dólar.
Atualmente, o portfólio da empresa reúne 34 cremes de café — entre as linhas tradicional, saborizadas, espresso, descafeinada, blacks e a linha funcional, que inclui opções zero açúcar, com whey protein, creatina e colágeno.
Instagram oficial: @cafecaramellooficial
Serviço
Museu do Café Capixaba
📍 Av. Vitória, 2903, Bairro Horto – Vitória (ES)
🗓️ Inauguração para o público: 13/11/2025
🕤 Visitas guiadas: quintas, sextas e sábados, das 9h30 às 15h
🎟️ Ingresso: R$ 15
📞 Agendamentos: (27) 99702-4592
📲 Instagram: @museudocafecapixaba

