A já conhecida região do Triângulo das Bermudas, na Praia do Canto, em Vitória, acaba de ganhar oficialmente um novo polo gastronômico. O prefeito Lorenzo Pazolini assinou, nesta quinta-feira (25), o decreto que oficializa o espaço como Polo Gastronômico Hercílio Alves da Silva Filho – Pirão, em homenagem ao empresário capixaba.
A cerimônia foi realizada durante um almoço em um dos restaurantes mais tradicionais da área, com a presença de empreendedores locais. Segundo Pazolini, a iniciativa fortalece a vocação turística e comercial do bairro, ao mesmo tempo em que busca estimular a melhoria contínua dos serviços.
“Nosso papel é oferecer mais oportunidades para que esses empreendimentos possam atuar oferecendo produtos de qualidade, além de orientar sobre as legislações e boas práticas para fidelizar clientes e qualificar ainda mais o atendimento”, destacou o prefeito.
A criação do polo gastronômico tem como objetivo valorizar a tradição culinária da Praia do Canto, ampliar a visibilidade do setor e contribuir para o desenvolvimento econômico da capital.
Fotos: PMV
