Vinhos da tradicional Fundação Eugénio de Almeida, maior exportadora de vinhos de Portugal para o Brasil, foram apresentados em almoço e jantar harmonizados na capital capixaba
Uma das mais tradicionais produtoras de vinhos de Portugal, a Cartuxa promoveu na quinta-feira (12), em Vitória, uma experiência enogastronômica que reuniu apreciadores, jornalistas, clientes e convidados em torno de alguns dos mais reconhecidos rótulos do Alentejo. A programação incluiu almoço e jantar harmonizados promovidos pela Gran Cave. A Cartuxa é representada no Brasil pela importadora Adega Alentejana.
O encontro contou com a presença de João Teixeira, diretor comercial e de marketing da Adega Cartuxa, que apresentou aos participantes a história da Fundação Eugénio de Almeida, os processos de produção e as características do terroir do Alentejo, uma das mais importantes regiões vinícolas de Portugal.
Durante a apresentação, Teixeira destacou a relevância da marca no mercado brasileiro. Segundo ele, a Adega Cartuxa é atualmente a maior exportadora de vinhos de Portugal para o Brasil em valor faturado, embora não lidere em número de garrafas comercializadas. O dado reflete a forte presença da marca em segmentos de maior valor agregado.
Entre os rótulos degustados esteve o EA Reserva Branco 2024, vinho que expressa o estilo contemporâneo da casa. Na sequência, foi servido o Tapada do Chaves Reserva 2017, produzido em Portalegre, no Alto Alentejo. Considerada uma das vinícolas históricas de Portugal, a Tapada do Chaves foi adquirida pela Fundação Eugénio de Almeida em 2017, ampliando o patrimônio vitivinícola da instituição. O encerramento ficou por conta do Cartuxa Reserva Tinto 2019, identificado pelo rótulo vermelho, que substituiu recentemente a antiga versão de coloração castanha.
A harmonização gastronômica ficou a cargo do chef Harum Katharian, que preparou um menu inspirado na culinária portuguesa, incorporando também influências italianas e argentinas. Entre os pratos servidos estiveram bolinho de bacalhau, risoto de grana acompanhado de bife ancho e, na sobremesa, pastel de nata.
Segundo Francielly Ramos, CEO da Gran Cave, a realização do evento representa um reconhecimento da trajetória construída pela empresa no mercado capixaba.
A Adega Cartuxa entrou em contato conosco em janeiro deste ano para programar esse evento em Vitória. Foi a primeira vez que a Cartuxa realizou uma ação desse tipo na capital capixaba e escolheu a Gran Cave para sediá-la”, afirmou.
Para a Francielly, a escolha reforça a posição da Gran Cave no segmento de vinhos e experiências no Espírito Santo. “Poder apresentar aos nossos clientes vinhos de alta gama e compartilhar a história da vinícola, seus métodos de produção e a tradição das videiras é muito representativo para nós”, destacou.
Além do almoço para convidados, a programação incluiu um jantar harmonizado realizado na noite de quinta-feira, ampliando a experiência dos participantes com novos pratos e harmonizações.
Sediada em Évora, cidade histórica do Alentejo reconhecida como Patrimônio Mundial da UNESCO, a Fundação Eugénio de Almeida é responsável pela produção dos vinhos Cartuxa e desenvolve ações nas áreas social, cultural e educacional. A instituição também incorporou, em 2017, a histórica vinícola Tapada do Chaves, em Portalegre. Seus rótulos figuram entre os mais prestigiados de Portugal e ajudam a projetar internacionalmente a tradição vinícola da região.
