O Alambique Princesa Isabel, localizado em Linhares, no Norte do Espírito Santo, conquistou quatro medalhas na edição 2026 do Concurso New Spirits, um dos mais respeitados do país no segmento de destilados. O principal destaque foi o Duplo Ouro obtido pela cachaça Princesa Isabel Nebbiolo — premiação máxima concedida apenas a produtos com excelência sensorial.
A conquista reforça o protagonismo da produção capixaba no cenário nacional e posiciona o alambique entre os mais reconhecidos do Brasil no segmento de cachaças artesanais.
O Concurso New Spirits é promovido pela Expo Cachaça, com apoio de instituições como a LABM e a ABS-MG, e conta com avaliação técnica especializada por meio de degustações às cegas, o que eleva o rigor na análise da qualidade dos produtos.
Além do Duplo Ouro, o Alambique Princesa Isabel também conquistou outras três premiações na edição deste ano:
Ouro — Princesa Isabel Jequitibá Rosa
Prata — Princesa Isabel Carvalho/Amburana
Mérito Sensorial — Mar Gin
O destilado Princesa Isabel Nebbiolo, destaque da premiação, chama atenção por sua proposta inovadora, com envelhecimento que incorpora influência da uva Nebbiolo, característica que contribui para o perfil sensorial diferenciado da bebida.
“O concurso é um retorno importante sobre a qualidade do que produzimos. O reconhecimento nos mostra que estamos no caminho certo”, afirmou o proprietário do alambique, Pedro Cellia.
Presença garantida na ExpoCachaça 2026
Como reconhecimento pelo desempenho no concurso, o Alambique Princesa Isabel garantiu um estande na ExpoCachaça BH 2026, considerada a maior feira do setor no Brasil. O evento, realizado em Belo Horizonte, reúne produtores, distribuidores, especialistas e apreciadores da bebida, funcionando como uma das principais vitrines do mercado nacional.
Histórico de premiações reforça trajetória
A nova conquista se soma a uma sequência de reconhecimentos nacionais e internacionais acumulados pela marca nos últimos anos. Entre os principais destaques estão:
Cúpula da Cachaça 2026 — única cachaça capixaba na fase final do ranking
Cúpula da Cachaça 2018 — 1º lugar na categoria branca e presença no Top 20 nacional
Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2021 — Grande Ouro e Ouro
Spirits Selection Internacional 2023 — Ouro na Itália
ExpoCachaça 2023 e 2020 — medalhas de Ouro
A presença na fase final da Cúpula da Cachaça 2026, considerada o ranking mais relevante do país, reforça o posicionamento da marca entre as principais produtoras nacionais.
Investimentos ampliam capacidade produtiva
Entre 2025 e 2026, o Alambique Princesa Isabel investiu mais de R$ 2 milhões na modernização da estrutura produtiva. Os recursos foram destinados à melhoria de equipamentos de destilação, ampliação da capacidade de armazenamento em tonéis de madeira e aprimoramento dos processos de controle de qualidade e envelhecimento.
A produção mantém características artesanais, como colheita manual da cana sem queima, extração do caldo em até 12 horas, fermentação com leveduras selecionadas e maturação em madeiras como jequitibá-rosa, carvalho americano, carvalho europeu, bálsamo e jaqueira.
Tradição familiar e identidade capixaba
Fundado por Adão Cellia e Maria Isabel de Moraes, o Alambique Princesa Isabel está localizado na Fazenda Tupã, às margens do Rio Doce, em Linhares. Desde o lançamento da primeira garrafa, em 2016, a marca constrói sua trajetória com base na inovação, sustentabilidade e valorização da identidade regional.
O nome do alambique é uma homenagem à fundadora, enquanto os rótulos, desenvolvidos em aquarela pela própria família, retratam a fauna local e reforçam a conexão com o território capixaba.
Atualmente, a produção conta com a participação da nova geração da família e consultoria técnica especializada, consolidando o empreendimento como uma das principais referências da cachaça artesanal no Espírito Santo.
