Com entrada gratuita, Salt, Fire & Drive estreia no Brasil nesta sexta-feira (2), no Shopping Vitória, reunindo gastronomia de fogo, aulas-show, rock e cultura automotiva
O Shopping Vitória recebe, entre sexta-feira (2) e domingo (4), a primeira edição brasileira do Salt, Fire & Drive Festival. O evento terá cardápio assinado por Henrique Fogaça, apresentações musicais e aulas-show com o chef e os convidados Fernando Kawasaki, Léo Santos e Raquel Novais.
A programação será realizada na Arena SV, localizada no estacionamento externo do shopping. A entrada é gratuita, sem necessidade de reserva, mas o acesso às aulas-show estará sujeito à capacidade do espaço. A organização recomenda que o público chegue com antecedência.
Conhecido nacionalmente como jurado do MasterChef Brasil desde a primeira temporada, em 2014, Henrique Fogaça está à frente de restaurantes como o Sal Gastronomia e o Cão Véio, em São Paulo. Chef, empresário e músico, ele construiu uma trajetória que une gastronomia, rock e cultura de rua.
Os chefs convidados também possuem ligação com o MasterChef. Fernando Kawasaki participou da segunda temporada e da edição “A Revanche” e atualmente trabalha como consultor gastronômico. Léo Santos, da quarta temporada, atua na Indecente Confeitaria e retornará à televisão no MasterChef Profissionais, com estreia prevista para 6 de outubro. Já Raquel Novais, semifinalista da terceira temporada, é sócia do Buffet Mandí Culinária e ex-apresentadora do programa “Cozinha Amiga”.
Fogaça assina as 26 receitas que serão oferecidas em 13 estações gastronômicas. O cardápio explora técnicas de preparo na brasa, no carvão, na lenha e na defumação, com pratos vendidos separadamente a partir de R$ 35. Entre as opções estão costela preparada por dez horas, brisket defumado, hambúrguer grelhado no carvão, costelinha suína, sobrecoxa com molho de maracujá defumado, bife ancho, risoto de ossobuco e cogumelos recheados.
As estações receberam nomes inspirados no rock e no universo automotivo, como Rota 66, Low Rider, Redline, Hog Wild, Free Bird, Drift, Slow Burn e Off Road. O festival também terá pizzas, massas, frutos do mar, opções vegetarianas e sobremesas como gelatos, brownie, cookie e affogato.
A Arena SV ganhará uma ambientação industrial, com elementos como ferro, carvão, lenha e fumaça. Shows de rock serão realizados durante os três dias, reforçando a proposta de integrar gastronomia, música e cultura automotiva.
“Receber a estreia nacional deste festival reafirma o Shopping Vitória como destino de referência para grandes lançamentos no país e demonstra a confiança que grandes marcas e personalidades depositam em nossa estrutura, no nosso público e na força do mercado capixaba. Trazemos para o Estado experiências e eventos exclusivos, e o Salt, Fire & Drive chega para ampliar ainda mais essa conexão, reunindo gastronomia, música e entretenimento em um formato inédito”, afirma Letícia Dalvi, gerente de marketing do Shopping Vitória.
Serviço
Salt, Fire & Drive Festival
Data: 2, 3 e 4 de outubro de 2026
Local: Arena SV, no estacionamento externo do Shopping Vitória
Horários: sexta-feira, das 17h às 22h; sábado e domingo, das 12h às 22h
Entrada: gratuita, sem reserva e sujeita à capacidade do espaço
Pratos: vendidos separadamente nas estações, a partir de R$ 35
Aulas-show: Henrique Fogaça, Fernando Kawasaki, Léo Santos e Raquel Novais
