Experiência para 16 participantes apresentou seis vinhos selecionados de uma das mais prestigiadas casas vitivinícolas da Espanha
A Gran Cave recebeu, nesta terça-feira (12), um jantar harmonizado dedicado aos vinhos da Vega Sicilia, uma das mais reconhecidas casas vitivinícolas da Espanha. Realizado em parceria com a Mistral, o encontro reuniu 16 participantes para uma experiência que combinou gastronomia e diferentes rótulos do grupo espanhol.
Servido em etapas, o jantar contou com harmonizações elaboradas para acompanhar seis vinhos: Valbuena 5º Año 2019, Vega Sicilia Único 2012, Pintia 2019, Alión 2020, Macán Clásico 2021 e Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos 2016.
A seleção permitiu aos participantes conhecer diferentes estilos e características dos vinhos ligados ao grupo Vega Sicilia, tendo a gastronomia como parte da experiência de degustação.
Os convidados foram recebidos pela empresária e sommelier da casa, Francielly Ramos
O encontro integra a programação de experiências enogastronômicas promovidas pela Gran Cave, com grupos reduzidos, curadoria de rótulos e harmonizações desenvolvidas para cada ocasião.
